快餐店，或称速食餐厅、速食店，是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在***限度的一种餐厅。人们现在生活压力大，生活节奏快，快餐店成为现在在外就餐比较受宠的餐饮行业。当然，光鲜亮丽的背后也要有诱人的美食，干净的就餐环境。其中，油烟成为广大经营者头疼的问题之一。
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